激安・豚バラ肉(ブロック1Kg)が届きました。 [グルメ]
2010/03/01(月) の早朝に、お肉を注文しました。 ただし、買ったのは、 2010/02/26 宮崎産の金豚が忘れられない。 [グルメ] で書いた『金豚』ではないんです。;;;;;(大汗);;;;; ……で、ひょっとしたら、もっと安いお肉があるかも 知れない…念のためにもう一度検索してみよう……と 思って「豚肉 最安値」とか「牛肉 最安値」で検索し てみたら…ありました! ありました! 安いお肉が。 安ければブランド肉でなくてもいいということと、買 うなら自分好みにカットできるブロック肉で(前回、 初めてブロックで買いましたが、すっかりハマってし まいました)ということは決めていたのですが、それ でも にしようか………… にしようか………… 迷いに迷いました。(?。?) でも、でも、腹一杯食べたかったので『豚バラ肉』を 2つ注文しました。>根性なし (*^。^*) 1Kg なんて、すぐに食べきっちゃいますからねぇ…。 それに……『豚の角煮に最適!もしくは厚めに切って 焼肉に!』と書いてあったので、この「焼肉に…」の 部分が私の背中を押してくれました。(*^。^*) 届いたらまた書きま~す。=^_^= ニャン! =・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・= [ ちょっと余談 ] --- 引用開始 --- こんにちは!The Meat Guyことジェイソン・モーガン です。4世代続くアメリカンカウボーイです。元々は 私達モーガン牧場の牛肉を日本の皆さんに紹介したい という気持ちから始めた食肉業でしたが……(以下略) --- 引用終了 --- ↑これは、本店のトップに書いてあるのですが、 なんか……ほのぼのとしていていい感じです。 西部開拓時代の映画で、肉の塊をむさぼり食って いるカウボーイたちの姿が目に浮かんできます。 え? もうそんな時代じゃないって? そりゃそうですね。>脳内妄想激しっ! (*^。^*) |
2010/03/02(火) 『The Meat Guy』で買っ た豚バラ肉(ブロック) が届きました。>早っ! |
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へぇー……、ハンガリー産の豚バラ肉も 日本で買えるんですね。知らなかった。 |
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表側はこんな感じ。 |
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裏側はこんな感じ。 |
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お腹がすいて我慢でき なかったので、早速、 エィ! ヤァー! 写真なんか撮ってる場 合じゃない。 (*^。^*) |
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分厚く切った後はレンジ クックで 焼き! 焼き! 片面を焼いてひっくり返 したところ。 ちょっと焼きが足らない ような気が…。(?.?) |
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側面を焼いた後、もう一 度 表面を焼き!焼き! 分厚く切ったのでなかな か火が通りませ~ん。 ちなみに、お肉を立てて 焼いたのは初めてです。 (*^。^*) フラッシュの光量を下げ なかったので明るすぎて 色合いが変。^^;;;; |
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美味しそうに焼き上がり ました。 フト気がついたら冷蔵庫 には冷凍したご飯しかな かったので、オカズはこ れだけで寂しく食べまし た。(涙) でも、美味しかったぁ! (*´。`*)m プフゥッ! 今度は野菜買わなきゃ。 |
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豚バラ肉だから少し硬い かなぁ…と思っていたの ですが、意外に柔らかく てスジが歯に挟まること もありませんでした。 あっ!そうそう!ひょっ としたらですが、レンジ クックは焼くのと同時に 蒸している状態になるの で柔らかくなるのかも知 れません。 魚を焼いた時も、かなり 柔らかく焼き上がりまし たので……。 また、思ったほど脂っこ くないので食べやすかっ たです。 (輸入肉は、脂 が少ない……と実感。) そういえば、米軍キャン プの食堂で兵隊さんやそ の家族が食べていたお肉 も脂が少なかった記憶が あります。 この時は、1週間の滞在 期間中、毎食ステーキを 注文しましたが、胸焼け することなく食べられま した。 貧乏人かぁっ! (*^。^*) いや本当は、食事はタダ (込み)だったので食べな きゃ損だと思ったんです。 やっぱり貧乏人だ (^^;; |
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※ 段ボール箱の上に載せて撮影したので色が同化 ※ 429円の割引チケットが入っていたのは嬉しいのです が、有効期限が 2010/03/12(金) 迄というのはねぇ…。 届いてから10日間しかない。(ノω・、) 日本人は、そんなにたくさんお肉を食べないと思うので できれば1ヵ月くらいの猶予は欲しかったなぁ……。 切なる希望 (*^。^*)/ でも、折角なので『サーロイン[1Kg] 2,980円(税込) 』 を買っちゃおうかなぁ。 届いてからすぐに冷凍しておけばかなり保つし………。 あらら、まんまとショップの思惑に乗せられて…。^^ |
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